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Come raffreddare una bottiglia in poco tempo

Sarà capitato a tutti di andare nel panico perché stanno per arrivare gli ospiti e ci si è scordati di mettere in frigo delle bibite o, peggio, il vino.

ghiaccio foto dal web

Niente panico, ecco alcune soluzioni per raffreddare una bottiglia in poco tempo

Se si parla di aperitivo il danno è lieve perché con del ghiaccio si risolve tutto in poco tempo. Una caraffa, ghiaccio e nessuno si accorgerà della dimenticanza. Stessa soluzione se si parla di bibite ma se il problema è il vino, conviene subito mettere qualche bottiglia in congelatore e intanto...

Come raffreddare una bottiglia di vino

Se si parla di vino biano, serve agire in modo diverso. Abbiamo diverse soluzioni

1) Bagnare la bottiglia e avvolgerla in uno straccio. Mettere la bottiglia in congelatore e aspettare almeno 15 minuti

2) Fare un mix di sale, acqua e ghiaccio e mettere il tutto nel secchiello o se ne siamo forniti in glacette (contenitore termico, in plastica, dotato di fasce o cuscini estraibili, contenenti un liquido refrigerante) che in genere si posiziona in mezzo alla tavola. Il mix di sale, acqua e ghiaccio è un refrigerante naturale che permette al composto di andare in fretta sotto zero, e quindi di portare le bottiglie in temperatura in 10 minuti. Mentre si fanno due chiacchiere e si assaggia qualche stuzzichino, il vino si rinfresca

3) Altro sistema utile per risolvere il problema del vino caldo è quello di avere sempre in congelatore della frutta ghiacciata, meglio se uva.

Inserito il:28/07/2017 16:51:35
Ultimo Aggiornamento:28/07/2017 17:33:12

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