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Tartine con mele e gamberetti e uova e gamberetti

Le tartine con mele e gamberetti o con uova e gamberetti 

vi permeternno di preparare un vassoio  colorato di tartine, senza però mescolare troppo i gusti.
Le tartine mele e gamberetti e uova e gamberetti sono una delle tante varianti per preparare un gustoso aperitivo, leggero e stuzzicante, che sarà sicuramente apprezzato dai vostri ospiti per il gusto fresco e particolare delle tartine con le mele e quello più deciso delle tartine con le uova.

Esecuzione delle tartine mele e gamberetti 

Spalmate il pane bianco (pane da tramezzini) con un velo sottile di maionese, quindi tagliate in modo da ottenere dei bocconcini.

Intanto avrete lessato i gamberetti e li avrete scolati bene (a piacere potete aggiungere un po' di sale all'acqua di cottura).

Lavate accuratamente la mela e tagliatela in fettine sottili, adagiatene una fettina sul pane insieme ad 1 o 2 gamberetti.


Esecuzione delle tartine uova e gamberetti

Abbrustolite leggermente il pane bianco poi tagliatelo in piccoli pezzi.

Passate al setaccio i gamberetti lessi, un po' di prezzemolo, le uova sode, otterete una crema che spalmerete con generosità sulle tartine abbrustolite.

Decorate con un gamberetto.

Disponete le tartine in un vassoio alternando i gusti.

Ingredienti per 4 persone
4 fette di pane da tramezzini
300 gr di gamberetti
1/2 mele a seconda della grandezza
2 uova sode
prezzemolo

Inserito il:06/11/2014 12:04:52
Ultimo Aggiornamento:06/11/2014 12:04:52

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